El pasado día 31 de octubre, los alumn@s de 3º y 4º de Primaria visitamos la granja de quesos “La Pardina”, en Santa Isabel.
Pilar nos explicó el proceso de elaboración del queso de cabra. Para visitar las instalaciones nos tuvimos que calzar unos plásticos protectores en los pies.
A continuación observamos cómo se realiza el ordeño automático de las cabras. ¡Nosotros también las ordeñamos! Nos encantó poder acariciar a un pequeño cabritillo.
Después fuimos a darles de comer, ¡tenían mucho hambre! Tras lavarnos bien las manos con jabón, finalizamos la visita con una rica cata de quesos.
Ahora ya sabemos cómo se elabora el queso. Fue una mañana muy entretenida, en la que aprendimos muchas cosas.