El viernes pasado 1° de Educación Infantil descubrió que el girasol no sólo nos da pipas, también podemos extraer aceite de girasol.
Mediante la metodología Flipped y un vídeo explicando el proceso de extracción del aceite, aprendieron que se separa la semilla de la cáscara para luego aplastar las semillas e ir extrayendo un líquido llamado aceite. Para el consumo humano se embotella en una fábrica y lista para cocinar!

La actividad concluyó con una cata de aceites, probamos un poco de pan con aceite de oliva y aceite de girasol y analizamos las características y diferencias de ambos. En grupos hablamos de estas características y el portavoz de cada uno de ellos fue diciendo las conclusiones de su grupo.

Una actividad práctica en la que entendieron el proceso de elaboración del aceite y aprendieron a buscar diferencias entre dos cosas, en este caso aceite.

Enlace vídeo http://youtu.be/DQbQSvXpTxg